WSET NIVEAU 2 ET 3

WSET niveau 2 et 3 à Paris ou préparation à distance

Les formations peuvent se suivre en présentiel (à Paris 17) ou à distance.

Test d’entrée WSET niveau 3
Programme de révision et examen WSET niveau 3

Le COAM est un organisme de formation agréé WSET

Il prépare au niveau 2 du WSET qui apporte une connaissance de base sur le vin aux professionnels du secteur ainsi qu’aux passionnés. Le niveau 3 préparé également, est réservé à ceux qui veulent aller plus loin, en complétant leur savoir par une approche détaillé de la viticulture et de la vinification.

Le COAM propose en exclusivité francophone une formation WSET à distance, que vous pouvez suivre depuis chez vous.

Une fois l’examen réussi, vous recevrez un certificat et un insigne WSET et serez autorisés à utiliser le logo de certification correspondant à votre niveau.

Chez le COAM, les cours sont assurés par des oenologues, sommeliers, experts, … Ces professionnels du vin disposent d’une excellente expérience pédagogique. Tous nos formateurs sont agrées par le WSET.

Les formations sont dispensées sous deux formes

Formation WSET en présentiel à Paris

Les cours du WSET en présentiel se déroulent dans les locaux du COAM, 6 Passage Saint Michel, 75017 Paris. Notre atelier de dégustation du vin vous place dans une ambiance conviviale et chaleureuse, propice à la dégustation de belles bouteilles. Lieu inspirant, ses murs aux pierres apparentes abritaient autrefois un atelier d’artistes.

Nos cours d’oenologie à Paris sont programmés le soir en semaine afin de faciliter votre organisation. Ils sont répartis en modules. Plusieurs vins sont dégustés au cours de la formation.

Le COAM prépare en présentiel les examens WSET 2 et WSET 3 à Paris. Les sessions durent  4 ou 7 semaines selon le niveau que vous préparez.

Le WSET à distance

La formation à distance est destinée à ceux qui n’habitent pas à proximité de notre organisme de formation ou qui ne disposent pas du temps nécessaire pour assister aux cours en présentiel.

Nous proposons, la préparation aux examens au WSET 2 à distance et au WSET 3 par correspondance.

Le COAM dispense l’unique programme  francophone de formation au WSET en ligne.

La formation WSET à distance couvre exactement le même programme que la formation présentielle. Des  modules en ligne vous permettent de visionner le cours autant de fois que vous le souhaitez. Chaque module est conçu pour être suivi sur une semaine. Selon le diplôme du WSET envisagé, le programme peut durer 6 ou 10 semaines.

L’examen ne peut cependant pas se dérouler chez vous, vous devrez vous rendre à Paris pour le passer.

A l’inscription vous recevrez :

  • Votre coffret d’étude envoyé par courrier, et constitué du livre relatif à la formation suivi, du guide d’étude et du format de fiche de dégustation
  • Votre dossier Formation du WSET à distance, et tous les conseils pour profiter au mieux de votre formation et … obtenir votre diplôme.
  • Votre accès au Campus virtuel, dans lequel vous allez retrouver les modules de formations, semaine après semaine.

Les dégustations dans le programme à distance

Le COAM recommande une liste de vins à déguster chez vous, pour assimiler au mieux la formation. Vous pouvez nous envoyer vos fiches de dégustation tout au long de la formation, que nous corrigeons pour aider votre progression.

Pour ceux qui préparent le WSET 3, nous vous invitons à une “journée dégustation” à Paris, qui viendra compléter et renforcer la formation à distance.

Le WSET 2

Le niveau 2 du WSET passe en revue les principaux cépages et les régions viticoles où ils sont cultivés. Après avoir abordé les principaux cépages blancs et rouges et leurs caractéristiques, pour chacun d’eux apprenez les styles de vins produits, les facteurs qui les influencent. Egalement au programme, l’élaboration des vins effervescents, doux et fortifiés.  La formation se poursuit en abordant les étiquetages, les principes des accords mets-vins et s’achève avec les grandes catégories de spiritueux et de liqueurs et leur élaboration.

Vous découvrirez également les termes pour définir l’apparence des vins, ses arômes, le gout au palais. Vous aborderez le lexique des termes utilisés, ce qui vous permettra approche systématique de la dégustation.

Le WSET Niveau 2 s’adresse :

  • A l’amateur de vin désireux d’approfondir ses connaissances en oenologie via une formation reconnue.
  • Aux professionnels de la restauration ou de l’hôtellerie

Il n’y a pas de niveau pré-requis pour l’inscription.

L’examen

Quelle que soit le mode de préparation, à distance ou en présentiel, l‘examen se déroule à Paris dans les locaux du COAM et dure une heure. Il est constitué de 50 QCM (Questions à Choix Multiples). Il faut obtenir au moins 55% de bonnes réponses pour obtenir le diplôme.


Exclusivité du COAM :
 Cette formation diplômante reconnue internationalement est complétée par des modules de formations numériques qui permettent :
– une assimilation parfaite
– une mémorisation optimale des programmes de formations.

Le WSET 3

Le WSET 3 s’adresse aux personnes de niveau confirmé qui souhaitent se perfectionner. Il est formé de deux unités, la première portant sur la comprension de la viticulture et la vinification, la deuxième sur une analyse dégustative des vins plus qualitative.

Il est donc question ici des facteurs clés intervenant dans la production de vin : terroir, viticulture, vinification, élevage et mise en bouteille. Vous découvrirez comment ces facteurs influencent les principaux types de vins du monde : tranquilles, effervescents et fortifiés. Cette connaissance vous permettra de mieux présenter le style et la qualité d’un vin.

Dans la deuxième unité, vous approfondirez l’approche systématique de la dégustation de vin® du WSET niveau 3

L’examen du WSET 3

Cet examen se déroule en deux temps :

  • Une partie théorique, composée de 50 QCM (questions à choix multiples) et de “questions ouvertes” (des cas pratiques, d’une durée de 2h)
  • Une partie pratique, composée de 2 dégustations à l’aveugle (durée : 30 minutes).

La réussite est conditionnée à 55% au moins de bonnes réponses obtenues sur l’ensemble des deux épreuves.


A qui s’adresse cet examen ?

  • A l’amateur éclairé de vin désireux d’approfondir ces connaissances en oenologie via une formation de niveau avancée.
  • Aux professionnels du secteur CHR (café – hôtel – restaurant) qui souhaitent une connaissance poussée des vins et spiritueux


Condition de candidatures, test d’entrée

L’obtention préalable du niveau 2 est fortement indiquée. Ce n’est cependant pas une obligation, si vous avez déjà de solides connaissances. Le COAM a conçu un test d’entrée pour déterminer si le candidat possède le niveau requis pour suivre directement la formation du WSET 3.


Repasser le WSET 3 : Révision des cours et présentation à l’examen

Vous avez déjà passé le niveau 3, et après un premier échec vous souhaitez le repasser ? Le COAM propose en exclusivité un programme de révision du WSET 3Ce programme est constitué de :

  • vidéos de formation et de quiz en ligne, ainsi que d’un examen blanc. Ce module vous permet de réviser la partie théorique de l’examen du WSET 3.
  • fiches de dégustation à nous renvoyer, et de vidéos de cours pour être bien préparé pour la partie pratique de l’examen du WSET 3.

Pour toute information complémentaire concernant la préparation au WSET en présentiel ou à distance, le passage des tests ou le programme de révision, n’hésitez pas à nous contacter au 01 43 87 05 93 ou nous écrire à [email protected] .

Evaluations Google
4.6
Enseignement à distance de très grande qualité sur le fond, et très aisé à assimiler grâce à une approche pédagogique de très bon niveau. Excellent pour des débutants comme moi, cela donne envie d'aller plus loin !
Yanni Hours
Yanni Hours
10:20 17 Sep 18
Espace de formation à taille humaine pour différents modules en oenologie animé par des experts passionnés et abordables, jamais avares d'explications éclairantes. Apprendre simplement la dégustation des vins. Passer les 3 niveaux du WEST. ET MÊME se former à distance !plus
Jean-Luc Poignard
Jean-Luc Poignard
19:56 10 Sep 18
Cours WSET 3 à distance. Programme conforme et bien monté en 10 semaines. Avec du travail personnel, le résultat est là 😊 merci le COAM.
Florian Glémot
Florian Glémot
09:22 26 Jul 18
Formation au WSET3 de mon côté, étalée dans le temps, top pour structurer et digérer les connaissances, tout ça effectué de manière simple, sérieuse et...conviviale. Merci au formateur et au COAM !
julien galtier
julien galtier
11:09 26 Jul 18
Super centre de formation! J'ai passé le Certificat des Fondamentaux du Vin en ligne : les cours sont très bien faits, avec des supports variés. C'est un vrai plaisir d'étudier avec le Coam, et et les connaissances acquises sont une base solide pour comprendre le vin. Je compte bien poursuivre ma formation avec eux, en optant pour le WSET 2 à distance.plus
Mickaëlle Aubrée
Mickaëlle Aubrée
12:18 20 Feb 19
Session de 2h réalisée en mai 2019 dont l'objectif était de découvrir l'alliance mets et vins.Super expériences pour nous qui étions novice parmi les habitués, rappel des "règles" et des fondamentaux ...Alexis, notre maître de cérémonie est un passionné qui aime transmettre se passion.Je recommande à 100%plus
Kévin Bon
Kévin Bon
14:28 28 May 19
J'ai suivi la formation CFV à distance en parallèle des Masterclasses de la dégustation. Le COAM a une vision moderne de l'enseignement. En multipliant les canaux d'enseignement, elle apporte une vraie flexibilité qui s'adapte aux rythmes de vie de chacun. Les cours sont complets, didactiques et progressifs. Le concept des Masterclasses est juste excellent. Les interactions avec l'école sont aisés. Je recommande chaleureusement à quiconque souhaite s'initier et/ou progresser sur le vin.plus
Damien DOS SANTOS LUIS
Damien DOS SANTOS LUIS
13:02 22 Aug 19
J'ai suivi la formation CFV à distance en parallèle des Masterclasses de la dégustation. Le COAM a une vision moderne de l'enseignement. En multipliant les canaux d'enseignement, elle apporte une vraie flexibilité qui s'adapte aux rythmes de vie de chacun. Les cours sont complets, didactiques et progressifs. Le concept des Masterclasses est juste excellent. Les interactions avec l'école sont aisés. Je recommande chaleureusement à quiconque souhaite s'initier et/ou progresser sur le vin.plus
Damien DOS SANTOS LUIS
Damien DOS SANTOS LUIS
13:02 22 Aug 19
Très bon centre de formation.J'y ai passé le WSET1 et WSET2 à distance. De très bons cours, de supers supports afin de suivre à son rythme le programme proposé.Merci au COAM pour la qualité de leurs formations. Même à distance je ne suis pas sentie seule. Grâce à vous me voici fin prête pour vivre "l'aventure du vin". 🙂plus
Annaelle Desplanches
Annaelle Desplanches
19:17 25 Sep 19
WSET 3 passé avec succès au COAM.Je tenais à remercier toute l’équipe du COAM pour la disponibilité de chacun, la qualité des supports pédagogiques, les indispensables quiz d’entraînement et particulièrement Nils pour l’excellence de ses cours, tant pour leur contenu, le rythme qu’il leur donne que sa passion qu’il transmet.Je recommande ce centre de formation sans aucune hésitation !plus
Eric Andrieu
Eric Andrieu
09:44 12 Nov 19
J'ai obtenu avec succès le WSET 2 et 3 à distance avec le COAM . Je recommande ! Les programmes de formations sont très qualitatifs, j'ai apprécié surtout les évaluations (type quiz ou exam blanc) qui permettent de bien se préparer. Merci à l'équipe pour la réactivité, et aux formateurs pour leur passionplus
Nuria Fernandez-Paniagua Romero
Nuria Fernandez-Paniagua Romero
13:01 21 Jan 20
Une belle expérience qui devrait continuer ! Merci à l'équipe du COAM, sa sympathie, sa patience !
VINS SUR 20
VINS SUR 20
12:26 14 Feb 20
WSET 3 passé avec succès au COAM.Je tenais à remercier toute l’équipe du COAM pour la disponibilité de chacun, la qualité des supports pédagogiques, les indispensables quiz d’entraînement et particulièrement Nils pour l’excellence de ses cours, tant pour leur contenu, le rythme qu’il leur donne que sa passion qu’il transmet.Je recommande ce centre de formation sans aucune hésitation !plus
Dora DIY
Dora DIY
09:44 12 Nov 19
Nous avons ADORÉ le système des Masterclass. M. Rousselin est extrêmement pédagogue, les thèmes sont originaux, un must-have.
Sir Arlandis
Sir Arlandis
11:53 07 Apr 20
Un excellent niveau d'enseignement et une très bonne préparation à l'examen (WSET3) grâce à une équipe enseignante très professionnelle.La qualité de l'enseignement et le coffret de vinottes ont été d'une aide précieuse pour obtenir l'examen.N'hésitez pas à appeler le secrétariat plutôt que d'envoyer des mails, afin d'avoir des réponses dans les meilleurs délais.plus
J S
J S
12:14 10 Aug 20
Ludique et, pédagogique, érudit et documenté, professionnel et efficace: un excellent programme que je recommande fortement: Vivement la suite!
François Monnot
François Monnot
11:11 09 Jul 20
Très bonne formule que l'enseignement à distance (j'ai suivi le WSET 3). Les vidéos sont très didactiques. Le programme structuré permet de bien étaler le travail (important) à fournir et les examens blancs sont un bon reflet de la réalité. Pour la pratique, la journée de dégustation à Paris permet de bien étalonner ses sens aux exigences particulières de l'examen. Un seul regret : la correction des dégustations faites à la maison est aléatoire.plus
Franck LEFAY
Franck LEFAY
08:16 04 Aug 18
J’ai échangé par téléphone avec qlqn du Coam pour un cours qui m’a été offert avec Dakotabox. La personne avait l’air à l’ouest, mal renseignée....Je rajoute à mon commentaire que Le coam a fait preuve d’une agréable réactivité, j’ai eu un responsable qui m’a expliqué en détail les activités Dakotabox, il s’est rendu disponible et l’échange a été plus agréable que le précédent. Merci.plus
Anne-marie de La Morlais
Anne-marie de La Morlais
16:10 17 Feb 20
Une idée sympathique pour découvrir l univers des Bordeaux. L’intervenant est très agréable, professionnel (dans le sens œnologique) et passionné. En revanche être pédagogue est un autre métier et j ai trouvé l’intervention trop magistrale. Moins de bla bla et plus de partage de pratiques serait davantage appréciable. Les supports sont bien pensés et synthétiques. Donc bonne idée à parfaire.plus
Arno Cat
Arno Cat
19:08 12 Jul 20
Je suis Yann Rousselin depuis longtemps, sur les réseaux, via ses vidéos, articles, mails et autres conseils vins mais je n'avais pas encore commandé une Masterclass. J'ai tenté le coup sur la Suisse que je venais de visiter quelques mois plus tôt et qui m'avait épatée point de vue vignobles. A part un souci d'envoi de mes vinottes (soucis poste avec la Belgique), j'ai pu m'organiser une terrible séance de dégustation... j'ai beaucoup apprécié. Le contenu est, comme d'habitude avec Yann, précis, pédagogique et pointu. Et les 6 vins en vinottes très intéressants à déguster. Expérience à refaire, avec d'autres masterclass ou pourquoi pas un abonnement, en priant pour que l'envoi passe mieux. Merci!plus
Catherine Rennuy
Catherine Rennuy
13:49 22 Jul 20
Panier
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