Se constituer une cave à vin (à distance)

• Vous avez toujours rêvé de monter une cave à vin mais vous n’avez jamais osé vous lancer faute de connaissances, d’argent ou de place ?
• Vous souhaitez savoir quel vin choisir, pour disposer toujours d’une bonne bouteille adaptée à chaque occasion ?
• Vous ne savez pas comment déterminer le moment idéal pour ouvrir vos bouteilles, pour prendre encore plus de plaisir à les déguster … ?
• Vous avez envie de connaître les clés pour mieux sélectionner les vins à faire vieillir dans votre cave ?
• Vous souhaitez apprendre à composer et à gérer facilement votre cave à vin, en sélectionnant des vins variés, adaptés à vos besoins, qu’ils soient aptes à vieillir ou à déguster jeune ?

Avec notre cours, vous allez découvrir une méthode pratique, à suivre pas à pas, pour composer et gérer votre cave à vin idéale, dans laquelle vous allez trouver une petite merveille pour chaque occasion : qu’il s’agisse d’un repas improvisé, d’une grande occasion, ou d’une bouteille à faire vieillir plusieurs décennies…

A la fin du module 1, vous avez choisi un espace de stockage adapté pour vos bouteilles, quelque soit la place et le budget dont vous disposez.

• Les 6 conditions que vous devez respecter pour bien faire vieillir vos vins.
• Comment déterminer et aménager votre espace de stockage.
• Les 3 options dont vous disposez pour stocker vos vins dans les meilleures conditions (et laquelle choisir).

 

Module 2 : Tout ce que vous devez savoir sur le vieillissement du vin, pour toujours le déguster à son apogée

A la fin du module 2, vous savez combien de temps faire vieillir vos bouteilles dans votre cave. Vous allez apprendre à estimer le stade d’évolution de vos vins, et combien de temps attendre encore avant de les ouvrir.

• La petite méthode de dégustation appliquée à l’estimation du niveau d’évolution du vin.
• Comment distinguer un vin de garde d’un vin à boire jeune.
• L’ outil pour connaitre le temps de garde des vins de votre cave pour toujours les ouvrir au meilleur moment.
• Tout ce que vous devez connaître sur la durée de vie du vin … Indispensable pour mieux sélectionner vos vins !

 

Module 3 : Comment choisir les vins pour constituer sa cave, le système complet

A ce stade, vous avez aménagé votre cave et vous connaissez les secrets pour bien faire vieillir vos bouteilles… Maintenant, il vous faut remplir votre cave !

A la fin du module 3, vous connaissez les techniques pour composer votre cave en sélectionnant les bouteilles idéales… adaptées à votre budget et à la qualité de votre cave.

• Apprenez à raisonner par type de vin pour bien composer votre cave.
• Les 3 niveaux de qualité de votre cave.
• Les quantités de bouteilles à prévoir pour chaque style de vin.
• L’outil pour sélectionner facilement les bouteilles adaptées à votre cave, et les budgets à prévoir.

 

Module 4 : Apprenez à reconnaître les meilleures années, pour ne jamais vous tromper dans vos sélections

A la fin du module 4, vous savez tout ce qui fait la qualité d’un millésime… Ainsi, vous savez comment choisir les vins de votre cave en prenant en compte les « bonnes années » et les autres.

• Décrypter les secrets de l’effet millésime : Ce que vous devez savoir sur la maturité du raisin.
• Les meilleurs millésimes des 40 dernières années, dans les grandes régions viticoles.
• Ce que vous devez savoir sur l’année du vin AVANT d’acheter vos bouteilles.

 

Module 5 : Comment s’y retrouver dans vos bouteilles ? Organisez vos bouteilles de manière SIMPLE et EFFICACE

Vous vous êtes constitué une cave à vin de qualité. Il vous faut maintenant des outils pour retrouver les vins de votre cave, les classer, les organiser, et garder la mémoire de vos dégustations… C’est ce que vous allez apprendre dans le module 5.

• Comment créer un système d’organisation simple et fiable pour retrouver vos bouteilles et suivre leur évolution.
• Les outils pour répertorier et classer vos bouteilles.
• Comment estimer la valeur de votre cave.

Cette formation est composée de fichiers numériques (pdf, audio, vidéo), c’est-à-dire que vous allez la recevoir tout de suite dans la boîte mail de votre adresse de paiement.

Les pdf contiennent des liens qui vous permettent de télécharger les vidéos de formation (ou bien les visualiser en streaming, selon ce que vous préférez) et les fichiers audio.

Vous recevrez vos fichiers après avoir passé votre commande sur le site.

Une fois reçu, vous pourrez me contacter directement en cas de problème ou de question, en répondant simplement au mail dans lequel je vous enverrai la formation. Et si jamais vous perdez votre formation (panne informatique ou quoique ce soit), vous pouvez tout simplement me le demander par mail à nouveau.

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Durée : 2 heures