Initiation à la dégustation du Vin (à distance)

Description

Imaginez …

Vous discutez avec un vigneron au cours d’un salon des vins, ou directement au domaine.
Le vigneron vous sert un verre de sa dernière cuvée… et vous demande ce que vous en pensez.

Je constate que ce moment où vous devez parler du vin est parfois … intimidant.

Et pourtant : vous avez un sens visuel, un nez, et une bouche, donc tous les outils pour ressentir ce que le vin vous transmet !

Alors, qu’est-ce qui bloque ?

En général, le problème est qu’on ne sait pas « par quel bout le prendre » : que suis-je censé sentir dans ce vin ? Comment qualifier les tanins ? Comment évaluer la persistance des arômes et des saveurs ?

C’est pour vous aider sur la dégustation « pure et dure » que je vous propose d’utiliser la méthode complète de dégustation… pour pouvoir décrire le vin sans efforts !

Ce que vous allez recevoir :

• Votre accès à la formation en ligne, à consulter et à télécharger à tout moment (1h de théorie pour acquérir la méthode de dégustation).
• Votre accès aux dégustation (1h de cours de dégustation pour la mise en pratique de la théorie).
• Votre coffret de 6 vinottes, envoyé à votre domicile pour déguster de chez vous en toute flexibilité. Les vinottes sont des échantillons de 2cl, ce qui constitue la dose de dégustation pour travailler son palais et déguster les vins.