WSET – Diplôme de Niveau 3 en vins (en présentiel)

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Vous allez obtenir une formation diplômante de haut niveau, reconnue internationalement, autour des techniques de dégustation du vin et d’évaluation avancées.

Vous allez étudier les principaux facteurs affectant le style et le prix des vins, et développer une connaissance des régions et pays viticoles du monde, pour obtenir le diplôme de niveau 3 en vins du WSET.

Description

Vous allez obtenir une formation diplômante de haut niveaureconnue internationalement, autour des techniques de dégustation et d’évaluation avancées.

Vous allez étudier les principaux facteurs affectant le style et le prix des vins, et développer une connaissance des régions et pays viticoles du monde, pour obtenir le diplôme de niveau 3 en vins du WSET.

Le Wine And Spirit Education Trust de Londres ou WSET, est un organisme d’enseignement spécialisé dans les vins et spiritueux. Depuis 1969, le WSET forme environ 50.000 candidats par an dans le monde entier… Les examens sont approuvés par le QCA (Qualifications and Curriculum Authority). Le COAM est un organisme agréé par le WSET.

En quoi consiste la formation présentielle du WSET 3 ?

Il s’agit d’un programme de 7 semaines à Paris, à raison d’1 module par semaine. (soient 7 modules de formation).

Les cours d’oenologie sont programmés de manière à donner aux stagiaires flexibilité et souplesse dans leur organisation : Les cours en salle sont proposés le soir en semaine.

Dans un souci pédagogique, l’acquisition des informations s’effectue sur la durée.

A l’issue de la formation, vous allez passer l’examen du WSET (voir détails ci-dessous), qui va vous permettre d’obtenir le “diplôme de niveau 3 en vins du WSET”.

Ce que vous allez recevoir suite à votre inscription

Suite à votre inscription, vous allez recevoir votre coffret d’étude, composé du livre “vins et spiritueux : Comprendre le style et la qualité” de 278 pages, et votre guide de travail de 168 pages pour vous guider dans vos révisions.

En quoi consiste l’examen du WSET 3 ?

L’évaluation des candidats au Diplôme de Niveau 3 du WSET® en vins prend la forme d’un examen en 2 parties :

  1. Une partie théorique, composée de 50 QCM (questions à choix multiples) et de “questions ouvertes” (des cas pratiques, d’une durée de 2h)
  2. Une partie pratique, composée de 2 dégustations à l’aveugle (durée : 30 minutes).

Toutes les questions des examens sont élaborées à partir de l’objectif principal et des différents éléments, et le matériel pédagogique recommandé contient toutes les informations nécessaires pour y répondre. Pour réussir, il faut avoir répondu correctement à 55% des 2 parties.

Les 2 examens sont passés le même jour.

Que se passe t-il si vous échouez à l’un des examens ? Il vous est possible de le repasser à une autre date.

Corps enseignant

Oenologues, sommeliers, experts, … Les formateurs sont des professionnels du vin disposant d’une excellente expérience pédagogique.Tous les formateurs sont agrées par le WSET.

Public

L’obtention préalable du diplôme WSET® Level 2 Award in Wines and Spirits est fortement indiquée. Ce n’est cependant pas une obligation, si vous avez déjà de solides connaissances.

Pour vérifier si vous avez le niveau pour passer directement le niveau 3 (sans passer le WSET 2 au préalable), veuillez passer notre test d’entrée au WSET niveau 3.

Le WSET Niveau 3 s’adresse :

  • A l’amateur de vin désireux d’approfondir ces connaissances en œnologie via une formation diplomante du vin reconnue, de  niveau avancée.
  • Aux professionnels du secteur CHR (café – hôtel – restaurant), afin d’avoir une connaissance poussée des vins et spiritueux

Que se passe t-il si je n’obtiens pas l’examen

Vous avez la possibilité de repasser l’examen en cas d’échec. (Des frais pourront être facturés pour repasser l’examen)

Puis-je reporter mon examen ?

Vous avez la possibilité de reporter gratuitement votre examen jusque 3 semaines avant la date. Passé ce délai, des frais sont facturés par le WSET pour le report de l’examen. (50€)

 

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Les diplômes en oenologie et connaissance du vin – lequel choisir ?

Lieu des cours et de l’examen

Adresse : Le COAM, 6 Passage Saint Michel, 75017 Paris

Situé à deux pas du quartier des Batignolles, notre atelier de dégustation vous transportera dans une ambiance conviviale et chaleureuse, propice à la dégustation de belles bouteilles. Avec ses murs aux pierres apparentes, cet ancien atelier vous inspirera autant que les artistes qu’il a accueillis !

Plan d’accès

Métro

La Fourche (ligne 13)

Durée totale de la formation

36 heures en présentiel à Paris ( réparties en 7 modules de 5 heures programmés le soir), et comptez 14 heures de travail supplémentaire à fournir chez soi, soit une durée totale de 50 heures de formation.

Les vins dégustés

72 vins sont dégustés au cours de la formation

 

Programme de vos 7 semaines de formation présentielle

SEMAINE 1

  • Session 1 : Introduction à la formation et technique de dégustation
  • Session 2 : Facteurs naturels et humains dans les vignes
  • Session 3 : Facteurs humains dans les installations de vinification

SEMAINE 2

  • Session 4 : Vins blancs d’Alsace, d’Allemagne, d’Autriche et de Tokaji
  • Session 5 : Vins blancs de Bourgogne, du Val de Loire et de Bordeaux

SEMAINE 3

  • Session 6 : Vins rouges et rosés de Bordeaux, du Sud-Ouest, du Val de Loire
  • Session 7 : Vins rouges de Bourgogne et du Beaujolais, vins rouges et blancs des Côtes du Rhône septentrionales

SEMAINE 4

  • Session 8 : Vins rouges, blancs et rosés des Côtes du Rhône méridionales et du Sud de la France, vins rouges d’Espagne part 1 et vins blancs d’Espagne et du Portugal
  • Session 9 : Vins rouges du Nord de l’Espagne et vins rouges et blancs du Nord de l’Italie

SEMAINE 5

  • Session 10 : Vins rouges et blancs du Centre et du Sud de l’Italie, vins rouges du Portugal et vins rouges et blancs de Grèce
  • Session 11 : Vins rouges haut de gamme de Nouvelle-Zélande, des Etats-Unis et d’Australie

SEMAINE 6

  • Session 12 : Vins blancs haut de gamme de Nouvelle-Zélande, d’Afrique du Sud , d’Australie, des Etats-Unis et du Canada
  • Session 13 : Spécialités régionales d’Australie, d’Afrique du Sud et des Etats-Unis, Vins rouges et blancs haut de gamme d’Argentine et du Chil

SEMAINE 7

  • Session 14 : Vins effervescents
  • Session 15 : Vins fortifiés

Comment faire financer votre formation ?

Le COAM est référencé dans le catalogue officiel Datadock, qui vous permet de faire financer votre formation.

Vous pouvez faire financer votre formation par le compte CPF, ou bien via Pole Emploi.

En cas de non prise en charge de votre formation, sachez que vous avez aussi la possibilité de régler en 3 fois sans frais (soit 2*136€ et 1*138€).

Pour cela : Merci d’envoyer les 3 chèques à l’adresse suivante : Le COAM,  6 Passage St Michel – 75017 Paris – France . Nous vous recommandons d’indiquer au dos de chaque chèque la date d’encaissement souhaitée (en général 1 mois entre chaque chèque).

Financement via Pole Emploi :

Toutes les formations diplômantes proposées au COAM sont prises en charge par Pole Emploi. Contactez Daphné ([email protected]) afin qu’elle vous établisse un devis personnalisé, que vous allez remettre à votre conseiller Pole Emploi.

Financement via le compte CPF :

Les démarches se font via le portail du Compte Personnel d’Activité, depuis le lien suivant : https://www.moncompteactivite.gouv.fr/cpa-public/

Voici les explications… Mais n’hésitez pas à nous solliciter pour toute question !

 

 

Reconnaissance

Le COAM est un organisme de formation enregistré, leader sur la formation œnologique à distance, n°1 sur la pédagogie.


Des certifications reconnues

 

 

Le COAM est un organisme reconnu par le CNCP : Commission Nationale de la Certification professionnelle.


Conformes aux critères de qualité Datadock

Le COAM est référencé dans le catalogue officiel Datadock, qui est une base de données unique sur la formation professionnelle sous l’angle de la qualité.

A ce titre, le COAM est conforme vis-à-vis des 6 critères de qualité définis par la Loi. (contrôle de la conformité qualité via les 21 i indicateurs définis par les financeurs)

 


Une pédagogie innovante depuis 12 ans

Le COAM, c’est plus de 50.000 clients satisfaits depuis 12 ans, dans 12 pays différents.

Depuis 12 ans, nous faisons évoluer le monde la formation oenologique :

  • Leader sur la formation oenologique à distance
  • Créateur du seul programme francophone à distance du WSET, agrée par le prestigieux Wine and Spirit Education Trust
  • Fondateur du 1er blog et podcast pédagogique sur le vin, “Le Vin Pas à Pas”, avec plus de 30.000 abonnés
  • Créateur de la 1ère box d’apprentissage du vin, les Masterclass de la Dégustation

Vous aimez le vin, et souhaitez vous former ? Que vous soyez professionnel, amateur passionné, ou dans une optique de reconversion professionnelle…

Vous êtes entre de bonnes mains.

Voici quelques explications sur le programme du WSET :

Pourquoi cette formation

Formation
diplômante
La formation idéale pour...

Ce qu'ils en disent

Anaïs R.

Cours à St Michel
“J’ai apprécié la clarté, l’interactivité!”

Amicie D.

WSET 2
“C’est un cours que je recommande”

Vincent V.

WSET 2
“Extrêmement bien fait, très complet”

Fred S.

CFV
“Très didactique”

Evaluations Google
4.6
Enseignement à distance de très grande qualité sur le fond, et très aisé à assimiler grâce à une approche pédagogique de très bon niveau. Excellent pour des débutants comme moi, cela donne envie d'aller plus loin !
Yanni Hours
Yanni Hours
10:20 17 Sep 18
Espace de formation à taille humaine pour différents modules en oenologie animé par des experts passionnés et abordables, jamais avares d'explications éclairantes. Apprendre simplement la dégustation des vins. Passer les 3 niveaux du WEST. ET MÊME se former à distance !plus
Jean-Luc Poignard
Jean-Luc Poignard
19:56 10 Sep 18
Cours WSET 3 à distance. Programme conforme et bien monté en 10 semaines. Avec du travail personnel, le résultat est là 😊 merci le COAM.
Florian Glémot
Florian Glémot
09:22 26 Jul 18
Formation au WSET3 de mon côté, étalée dans le temps, top pour structurer et digérer les connaissances, tout ça effectué de manière simple, sérieuse et...conviviale. Merci au formateur et au COAM !
julien galtier
julien galtier
11:09 26 Jul 18
Super centre de formation! J'ai passé le Certificat des Fondamentaux du Vin en ligne : les cours sont très bien faits, avec des supports variés. C'est un vrai plaisir d'étudier avec le Coam, et et les connaissances acquises sont une base solide pour comprendre le vin. Je compte bien poursuivre ma formation avec eux, en optant pour le WSET 2 à distance.plus
Mickaëlle Aubrée
Mickaëlle Aubrée
12:18 20 Feb 19
Session de 2h réalisée en mai 2019 dont l'objectif était de découvrir l'alliance mets et vins.Super expériences pour nous qui étions novice parmi les habitués, rappel des "règles" et des fondamentaux ...Alexis, notre maître de cérémonie est un passionné qui aime transmettre se passion.Je recommande à 100%plus
Kévin Bon
Kévin Bon
14:28 28 May 19
J'ai suivi la formation CFV à distance en parallèle des Masterclasses de la dégustation. Le COAM a une vision moderne de l'enseignement. En multipliant les canaux d'enseignement, elle apporte une vraie flexibilité qui s'adapte aux rythmes de vie de chacun. Les cours sont complets, didactiques et progressifs. Le concept des Masterclasses est juste excellent. Les interactions avec l'école sont aisés. Je recommande chaleureusement à quiconque souhaite s'initier et/ou progresser sur le vin.plus
Damien DOS SANTOS LUIS
Damien DOS SANTOS LUIS
13:02 22 Aug 19
J'ai suivi la formation CFV à distance en parallèle des Masterclasses de la dégustation. Le COAM a une vision moderne de l'enseignement. En multipliant les canaux d'enseignement, elle apporte une vraie flexibilité qui s'adapte aux rythmes de vie de chacun. Les cours sont complets, didactiques et progressifs. Le concept des Masterclasses est juste excellent. Les interactions avec l'école sont aisés. Je recommande chaleureusement à quiconque souhaite s'initier et/ou progresser sur le vin.plus
Damien DOS SANTOS LUIS
Damien DOS SANTOS LUIS
13:02 22 Aug 19
Très bon centre de formation.J'y ai passé le WSET1 et WSET2 à distance. De très bons cours, de supers supports afin de suivre à son rythme le programme proposé.Merci au COAM pour la qualité de leurs formations. Même à distance je ne suis pas sentie seule. Grâce à vous me voici fin prête pour vivre "l'aventure du vin". :)plus
Annaelle Desplanches
Annaelle Desplanches
19:17 25 Sep 19
WSET 3 passé avec succès au COAM.Je tenais à remercier toute l’équipe du COAM pour la disponibilité de chacun, la qualité des supports pédagogiques, les indispensables quiz d’entraînement et particulièrement Nils pour l’excellence de ses cours, tant pour leur contenu, le rythme qu’il leur donne que sa passion qu’il transmet.Je recommande ce centre de formation sans aucune hésitation !plus
Eric Andrieu
Eric Andrieu
09:44 12 Nov 19
J'ai obtenu avec succès le WSET 2 et 3 à distance avec le COAM . Je recommande ! Les programmes de formations sont très qualitatifs, j'ai apprécié surtout les évaluations (type quiz ou exam blanc) qui permettent de bien se préparer. Merci à l'équipe pour la réactivité, et aux formateurs pour leur passionplus
Nuria Fernandez-Paniagua Romero
Nuria Fernandez-Paniagua Romero
13:01 21 Jan 20
Une belle expérience qui devrait continuer ! Merci à l'équipe du COAM, sa sympathie, sa patience !
VINS SUR 20
VINS SUR 20
12:26 14 Feb 20
WSET 3 passé avec succès au COAM.Je tenais à remercier toute l’équipe du COAM pour la disponibilité de chacun, la qualité des supports pédagogiques, les indispensables quiz d’entraînement et particulièrement Nils pour l’excellence de ses cours, tant pour leur contenu, le rythme qu’il leur donne que sa passion qu’il transmet.Je recommande ce centre de formation sans aucune hésitation !plus
Dora DIY
Dora DIY
09:44 12 Nov 19
Nous avons ADORÉ le système des Masterclass. M. Rousselin est extrêmement pédagogue, les thèmes sont originaux, un must-have.
Sir Arlandis
Sir Arlandis
11:53 07 Apr 20
Un excellent niveau d'enseignement et une très bonne préparation à l'examen (WSET3) grâce à une équipe enseignante très professionnelle.La qualité de l'enseignement et le coffret de vinottes ont été d'une aide précieuse pour obtenir l'examen.N'hésitez pas à appeler le secrétariat plutôt que d'envoyer des mails, afin d'avoir des réponses dans les meilleurs délais.plus
J S
J S
12:14 10 Aug 20
Ludique et, pédagogique, érudit et documenté, professionnel et efficace: un excellent programme que je recommande fortement: Vivement la suite!
François Monnot
François Monnot
11:11 09 Jul 20
Très bonne formule que l'enseignement à distance (j'ai suivi le WSET 3). Les vidéos sont très didactiques. Le programme structuré permet de bien étaler le travail (important) à fournir et les examens blancs sont un bon reflet de la réalité. Pour la pratique, la journée de dégustation à Paris permet de bien étalonner ses sens aux exigences particulières de l'examen. Un seul regret : la correction des dégustations faites à la maison est aléatoire.plus
Franck LEFAY
Franck LEFAY
08:16 04 Aug 18
J’ai échangé par téléphone avec qlqn du Coam pour un cours qui m’a été offert avec Dakotabox. La personne avait l’air à l’ouest, mal renseignée....Je rajoute à mon commentaire que Le coam a fait preuve d’une agréable réactivité, j’ai eu un responsable qui m’a expliqué en détail les activités Dakotabox, il s’est rendu disponible et l’échange a été plus agréable que le précédent. Merci.plus
Anne-marie de La Morlais
Anne-marie de La Morlais
16:10 17 Feb 20
Une idée sympathique pour découvrir l univers des Bordeaux. L’intervenant est très agréable, professionnel (dans le sens œnologique) et passionné. En revanche être pédagogue est un autre métier et j ai trouvé l’intervention trop magistrale. Moins de bla bla et plus de partage de pratiques serait davantage appréciable. Les supports sont bien pensés et synthétiques. Donc bonne idée à parfaire.plus
Arno Cat
Arno Cat
19:08 12 Jul 20
Je suis Yann Rousselin depuis longtemps, sur les réseaux, via ses vidéos, articles, mails et autres conseils vins mais je n'avais pas encore commandé une Masterclass. J'ai tenté le coup sur la Suisse que je venais de visiter quelques mois plus tôt et qui m'avait épatée point de vue vignobles. A part un souci d'envoi de mes vinottes (soucis poste avec la Belgique), j'ai pu m'organiser une terrible séance de dégustation... j'ai beaucoup apprécié. Le contenu est, comme d'habitude avec Yann, précis, pédagogique et pointu. Et les 6 vins en vinottes très intéressants à déguster. Expérience à refaire, avec d'autres masterclass ou pourquoi pas un abonnement, en priant pour que l'envoi passe mieux. Merci!plus
Catherine Rennuy
Catherine Rennuy
13:49 22 Jul 20
Panier
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