Pack WSET – Certification de Niveau 1 + 2 en présentiel à Paris

WSET 1 :

Objectifs visés :

Il s’agit d’un programme constitué de 6 Sessions.

• Module 1 : Qu’est-ce que le vin ? Viticulture / Vinification.
• Module 2 : Types et styles de vins.
• Module 3 : Les principaux cépages.
• Module 4 : Introduction à la dégustation.
• Module 5 : Stockage et service du vin.
• Module 6 : Accords mets et vins.

WSET 2 :

Il s’agit d’un programme de 5 semaines à Paris, à raison d’1 module par semaine. (soient 5 modules de formation).

Les cours sont programmés de manière à donner aux stagiaires flexibilité et souplesse dans leur organisation : Les cours d’œnologie en atelier à Paris sont proposés le soir en semaine.

Suite à votre inscription, vous allez recevoir :

Vos livres d’étude envoyés par courrier, et constitués des explications sur le cours, les schémas et cartes viticoles, et d’une partie « prise de note » qui vous est réservée.

12 vins (WSET 1) + 45 vins (WSET 2) sont dégustés au cours de la formation.

WSET 1 :

L’évaluation des candidats au Certificat de Niveau 1 du WSET® a lieu à Paris (6 Passage St Michel – 75017 Paris) et dure 45 minutes.

Il est constitué de 30 QCM (Questions à Choix Multiples). Il faut obtenir au moins 70% de bonnes réponses pour obtenir la certification.

Voici quelques exemples de questions d’examen du WSET 1 :

1/ Laquelle de ces affirmations décrit le mieux un vin élaboré à partir de sauvignon blanc ?

1. Un vin blanc sec à l’acidité élevée
2. Un vin rouge sec de faible acidité
3. Un vin rouge doux à l’acidité élevée
4. Un vin blanc doux de faible acidité

2/Les verres à vin blanc sont généralement plus grands que les verres à vin rouge.

1. Vrai
2. Faux

Réponses : 1-a / 2-b

Que se passe t-il si je n’obtiens pas l’examen ?

Vous avez la possibilité de repasser l’examen en cas d’échec. (Des frais pourront être facturés pour repasser l’examen)

Puis-je reporter mon examen ?

Une fois que vous avez choisi votre date, elle est considérée ferme et définitive et l’inscription est transmise au WSET. Vous pouvez la modifier mais des frais sont à prévoir ( 60€).

WSET 2 :

L’évaluation des candidats à la Certification de Niveau 2 du WSET® a lieu à Paris (6 Passage St Michel – 75017 Paris) et dure 1 heure.

Il est constitué de 50 QCM (Questions à Choix Multiples). Il faut obtenir au moins 55% de bonnes réponses pour obtenir la certification.

Voici quelques exemples de questions d’examen du WSET 2 :

1. Quel cépage est souvent utilisé en assemblage avec le Merlot pour ajouter de la couleur et des tannins ?
a) Le Pinot Grigio (pinot gris)
b) Le Pinot Noir
c) Le Riesling
d) Le Cabernet Sauvignon

2. Lequel parmi ces cépages est le plus souvent utilisé pour élaborer des vins blancs secs, non boisés, présentant de puissants arômes végétaux et une forte acidité ?
a) Le Cabernet Sauvignon
b) Le Sauvignon Blanc
c) Le Chardonnay
d) Le Grenache

3. Quel cépage est souvent utilisé pour élaborer des rosés en Espagne et dans le sud de la France ?
a) Le Grenache
b) Le Chardonnay
c) Le Sangiovese
d) Le Zinfandel

4. Quel cépage est utilisé dans l’élaboration de vin rouge charpenté dans les Pouilles (Sud de l’Italie) ?
a) Le Nebbiolo
b) Le Tempranillo
c) Le Primitivo
d) Le Gamay

5. En Côte d’Or, par quels mots sur l’étiquette les vins des meilleurs vignobles seront-ils signalés ?
a) Sur Lie
b) Grand Cru
c) Classico
d) Cru Bourgeois

Réponses : 1-D / 2-B / 3-A / 4-C / 5-B

Que se passe t-il si je n’obtiens pas l’examen ?

Vous avez la possibilité de repasser l’examen en cas d’échec. (Des frais pourront être facturés pour repasser l’examen)

Puis-je reporter mon examen ?

Une fois que vous avez choisi votre date, elle est considérée ferme et définitive et l’inscription est transmise au WSET. Vous pouvez la modifier mais des frais sont à prévoir ( 75€).

Durée de la formation : 7 heures (WSET 1) + 28 heures (WSET 2).

Œnologues, sommeliers, experts, … Les formateurs sont des professionnels du vin disposant d’une excellente expérience pédagogique. Tous les formateurs sont agréés par le WSET.

Il n’y a pas de niveau prérequis pour passer le WSET Certification de Niveau 1.

Les WSET Niveau 1 et niveau 2 s’adressent :
• A l’amateur de vin désireux d’approfondir ces connaissances en œnologie via une formation reconnue.
• Aux professionnels de la restauration ou de l’hôtellerie.

Veuillez consulter ce lien.

Alors choisissez dans votre panier l’option « Envoi de coffret cadeau par la Poste » (c’est une case à cocher dans votre panier).
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Le COAM est un organisme de formation enregistré, leader sur la formation œnologique à distance, n°1 sur la pédagogie.

Des certifications reconnues

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Le COAM, c’est plus de 60.000 clients satisfaits depuis près de 20 ans, dans 12 pays différents.

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• Leader sur la formation œnologique à distance
• Créateur du seul programme francophone à distance du WSET, agrée par le prestigieux Wine and Spirit Education Trust
• Fondateur du 1er blog et podcast pédagogique sur le vin, “Le Vin Pas à Pas”, avec plus de 30.000 abonnés
• Créateur de la 1ère box d’apprentissage du vin, les Masterclass de la Dégustation

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