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Le COAM est un organisme de formation d’œnologie à Paris. Lors de ses cours, chacun apprend à mieux connaitre le vin, à mettre un nom sur les arômes, à faire le lien entre les cépages, les appellations et les styles de vin, ou encore trouver le vin le mieux adapté aux plats. Les entreprises ont…

Apéritif dinatoire, dîner d’entreprise, … Voilà les grands classiques des événements professionnels ! Partager un repas ou un cocktail dinatoire, c’est une manière de transmettre un message à vos convives, qu’il s’agisse de votre équipe, de clients, de fournisseurs ou partenaires. Sachez aussi que les convives vont associer cette soirée à votre entreprise : chaque…

Vous souhaitez vous former au vin au travers d’un cours d’œnologie à Paris ? Vous souhaitez offrir un stage d’oenologie à un amateur de vin ? Alors bon courage ! Une petite recherche rapide sur google va peut-être vous donner des sueurs froides. En effet, vous allez constater qu’il existe un grand nombre de prestataires…

Cours d’œnologie à Lille, formations et évènements Le COAM, c’est une équipe dynamique d’experts du vin présents à Lille, bénéficiant d’une excellente expérience pédagogique : sommeliers, oenologues,… Nous partageons tous la même passion du vin, et la volonté de transmettre. A destination des particuliers et des entreprises, des débutants jusqu’aux professionnels, Le COAM dispense des…

Vous habitez à Nantes ou dans sa région,  et vous souhaitez découvrir monde de l’œnologie, vous initier aux arômes d’un vin, les nommer, ou proposer à vos invités des accords mets-vins parfait ? Ou tout simplement aller plus loin encore dans vos connaissances du vin , des terroirs et vignobles, cépages appellations et types de…

Cours d’oenologie à Rennes, évènements d’entreprise autour du vin Le COAM, c’est une équipe dynamique d’experts du vin, sommeliers et oenologues, proposant des cours d’oenologie à  Rennes depuis plus de 12 ans   La même passion du vin nous anime, la volonté de transmettre est portée par une longue expérience pédagogique. Le COAM est un organisme…

Tout ce que vous devez savoir pour DEVENIR OENOLOGUE Devenir oenologue, c’est associer sa vie professionnelle à un produit dont l’histoire est intimement liée à celle des hommes depuis l’avènement des premières civilisations. Beaucoup de raisons justifient la présence des oenologues. La vitalité de l’économie du vin en France et à l’international en est une.…