Le Club du Dégustateur

Le 1er Club Privé à distance dédié à vivre sa passion du vin, se perfectionner dans l’art de la dégustation et la connaissance des cépages et régions, depuis le confort de son domicile.

⏳Inscriptions ouvertes jusqu’au Dimanche 10/12 à minuit pour recevoir La Masterclass : “Explorez les nouveaux horizons du vin : Bretagne, Normandie, Hauts-de-France et au-delà”

★★★★★ 5/5

4,8 (314 avis)

Description de la formation

Ça vous parle peut-être…

Vous aimez le vin, mais vous ne savez pas par où commencer pour maîtriser ses complexités, mettre un nom sur les arômes, et encore moins les interpréter ?
Vous avez du mal à trouver le temps (et le budget !) nécessaire pour vous adonner à votre passion du vin ?
Vous êtes à la recherche d’informations claires, synthétiques et pédagogiques sur le vin pour apprendre à mieux déguster et réussir vos accords mets-vins ?
Vous ne savez pas vers qui vous tourner pour démarrer ou perfectionner l’art de la dégustation ?

Alors … Devenez un fin connaisseur et maîtrisez l’art de la dégustation en rejoignant le Club du Dégustateur !

Que vous soyez professionnel du vin, novice, amateur ou simplement curieux, ce programme vous permet d’apprendre tout ce qu’il y a à savoir sur le vin et sa dégustation – de la viticulture à la vinification, en passant par l’impact du climat, du terroir, de l’élevage, ou du vieillissement – sans avoir à sortir de chez soi grâce à un format 100% à distance
Chaque mois découvrirez un nouveau thème (cépage, région..) qui sera présenté, argumenté (et dégusté !) au sein du Club, 100% à distance. !

Afin que vous puissiez… Vivre votre passion du vin, à votre rythme, sans bouger de chez vous ni y consacrer toutes vos économies !

Le principe – Chaque mois, vous recevez :

Une nouvelle Masterclass (formation 100% à distance) pour parfaire votre expertise d’un cépage, d’une appellation, ou d’une région viticole. La Masterclass est constituée d’un livre de cours en PDF, de vidéo et d’audio de formation (Téléchargeable – Campus accessible à vie)
Un coffret de 6 échantillons de vins à découvrir et déguster en totale autonomie grâce à des vidéos de dégustations guidées, et lors de nos rencontres d’échange mensuels en LIVE.
Vos fiches de dégustation
Un atelier en direct (replay disponible) pour échanger sur la Masterclass et répondre à toutes vos questions

De plus, vous bénéficiez dès votre inscription :

D’une réduction de 10% sur nos cours et de 5% sur nos certifications
D’une formation complète consacrée à la dégustation :“Initiation à la dégustation du Vin : Les leçons pour bien débuter” (hors coffret)

Informations pratiques

Les vins dégustés

Les vins dégustés ont été sélectionnés par notre sommelier et par Yann Rousselin. Nous avons à cœur de vous présenter des vins de QUALITÉ, pour que votre expérience soit INOUBLIABLE. Pour vous, nous dégustons tout au long de l’année pour sélectionner le meilleur du vignoble.

Ce que vous allez recevoir

Chaque mois, vous allez recevoir :

Votre formation en ligne à suivre à tout moment et de n’importe où, constituée d’une partie théorique et d’une partie dégustation.

Votre coffret de 6 vinottes (2cl chacune), pour déguster et mettre en pratique

Votre livret de cours numérique, pour approfondir vos connaissances et les avoir toujours à portée de main.

Votre accès à l’atelier en Live, pour échanger sur la Masterclass et répondre à toutes vos questions

De plus, vous bénéficiez dès votre inscription :

D’une réduction de 10% sur nos cours et de 5% sur nos certifications

D’une formation complète consacrée à la dégustation :“Initiation à la dégustation du Vin : Les leçons pour bien débuter” (hors coffret)

Méthode pédagogique

Une méthode pédagogique unique

Le COAM, “Numéro 1 sur la pédagogie”

Depuis près de 20 ans, nous formons aussi bien des professionnels (restauration / hôtellerie) que des amateurs de vin (club, associations, CE).

Nos cours d’œnologie sont plus que des formations : Nous voulons qu’ils soient pour vous des expériences inoubliables.

Vos formateurs sont des professionnels du vin (œnologue, sommelier, expert) disposant d’une excellente expérience pédagogique, et d’une véritable PASSION pour le vin.

Référence en matière de pédagogie, nous vous accompagnons jour après jour dans votre apprentissage du vin : Suite à votre stage d’Œnologie, vous allez recevoir des formations complètes (vidéos de formation, audio et pdf) qui vous permettent de bien assimiler et de continuer à progresser.

Parce l’apprentissage du vin doit se faire sur la durée…

Durée du cours

Chaque Masterclass dure environ 2 heures.

Vos prochains évènements

Vers le 22/11 : Réception de vos vinottes pour la Masterclass : “Déguster à l’aveugle : Le vin blanc“

Comme toujours, mettez les vinottes de blanc au frais ! Nous les dégusterons ensemble lors de la sortie de cette Masterclass.

Vers le 28/11 : Sortie de la Masterclass “Déguster à l’aveugle : Le vin blanc“

Affinez votre palais et développez votre expertise avec cette Masterclass dédiée à la dégustation à l’aveugle des vins blancs. Découvrez l’art de décrypter un vin sans connaître l’étiquette.

Vous apprendrez à analyser les caractéristiques des vins blancs en vous basant uniquement sur vos sens : acidité, minéralité, fruité… des vins blancs du monde entier. De la vivacité du Sauvignon Blanc aux arômes (parfois) tropicaux du Chenin, en passant par la rondeur d’un Chardonnay vieilli en fût, chaque cépage sera une énigme à résoudre.

Cette expérience aiguisera votre perception des arômes et des textures, et vous apprendra à identifier l’origine géographique, le cépage, et les méthodes d’élevage. Que vous soyez passionné ou professionnel, cette Masterclass vous apportera des clés précieuses pour exceller dans la dégustation à l’aveugle.

Prêt à percer les mystères des vins blancs ?

Mercredi 18 Déc. à 19h : Atelier en Live (replay disponible) à 19h – inscriptions ouvertes jusqu’au 13/12.

On revoit l’essentiel à retenir de la Masterclass “Déguster à l’aveugle : Le vin blanc“, et on répond en direct à vos questions.

Vers le 22/12 : Réception de vos vinottes pour la Masterclass : “Explorez les nouveaux horizons du vin : Bretagne, Normandie, Hauts-de-France et au-delà“

Comme toujours, mettez les vinottes de blanc au frais ! Nous les dégusterons ensemble lors de la sortie de cette Masterclass.

Vers le 28/12 : Sortie de la Masterclass “Explorez les nouveaux horizons du vin : Bretagne, Normandie, Hauts-de-France et au-delà”

Découvrez les régions viticoles émergentes de France, de la Bretagne aux Hauts-de-France. Cette Masterclass vous plonge dans des terroirs méconnus où le vin renaît. Rencontrez des vignerons pionniers et explorez des cuvées rares, aux caractères uniques, nées de conditions climatiques et géologiques particulières.

Nous mettrons en avant des techniques viticoles novatrices, produisant des vins d’une qualité exceptionnelle, en petites quantités. Vous dégusterez des blancs et rouges adaptés aux climats frais, élaborés avec des méthodes traditionnelles et modernes. Explorez la diversité des vins de ces régions, au-delà des frontières classiques du vin français !

Mercredi 15 Janvier à 19h : Atelier en Live (replay disponible) à 19h – inscriptions ouvertes jusqu’au 10/01.

On revoit l’essentiel à retenir de la Masterclass “Explorez les nouveaux horizons du vin : Bretagne, Normandie, Hauts-de-France et au-delà“, et on répond en direct à vos questions.