Découvrez les secrets des grands vins de Bordeaux et apprenez à maîtriser leurs appellations, cépages et terroirs … pour déguster et choisir vos vins avec expertise et confiance !
4,8 (317 avis)
+500
+62,452
99,3%
À travers ce cours d’oenologie, vous découvrirez les secrets qui font de Bordeaux l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde.
Vous apprendrez à distinguer les grandes appellations telles que Saint-Émilion, Pauillac ou encore Pessac-Léognan, et à reconnaître les cépages emblématiques comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.
Chaque appellation de Bordeaux a sa propre personnalité et son caractère :
Ce cours vous offrira aussi une compréhension approfondie des terroirs, du climat unique influencé par l’océan Atlantique, ainsi que de l’histoire fascinante de cette région viticole riche en tradition et innovation. Vous saurez déchiffrer les classifications, comprendre les styles de vinification, et maîtriser les nuances entre la rive gauche et la rive droite.
Au terme de cette formation, vous serez capable de naviguer avec aisance à travers l’univers complexe et captivant des vins de Bordeaux, en dégustant avec précision et en appréciant toute la diversité et la richesse de cette région incontournable.
5 à 6 vins seront dégustés pendant le cours.
Les vins dégustés ont été sélectionnés par notre sommelier et par Yann Rousselin. Nous avons à cœur de vous présenter des vins de QUALITÉ, pour que votre expérience soit INOUBLIABLE. Pour vous, nous dégustons tout au long de l’année pour sélectionner le meilleur du vignoble.
Le COAM, “Numéro 1 sur la pédagogie”
Depuis près de 20 ans, nous formons aussi bien des professionnels (restauration / hôtellerie) que des amateurs de vin (club, associations, CE).
Nos cours d’œnologie sont plus que des formations : Nous voulons qu’ils soient pour vous des expériences inoubliables.
Vos formateurs sont des professionnels du vin (œnologue, sommelier, expert) disposant d’une excellente expérience pédagogique, et d’une véritable PASSION pour le vin.
Référence en matière de pédagogie, nous vous accompagnons jour après jour dans votre apprentissage du vin : Suite à votre stage d’Œnologie, vous allez recevoir des formations complètes (vidéos de formation, audio et pdf) qui vous permettent de bien assimiler et de continuer à progresser.
Parce l’apprentissage du vin doit se faire sur la durée…
Achetez sans risque : si le cours d’œnologie ne vous a pas apporté satisfaction, le COAM s’engage à vous rembourser sur demande, par simple email et sans condition.
Si nous sommes le seul organisme de formation œnologique à vous proposer cette garantie, c’est que nous travaillons au quotidien sur l’amélioration constante des formations du COAM, en tenant compte de TOUTES vos remarques. … Votre satisfaction est à ce prix !
L’objectif est de maintenir le taux de satisfaction client à 99.3%, et un taux de fidélisation unique dans la formation œnologique.
Grâce à ce travail constant, nous sommes sûrs que le cours vous plaira !
Durée : 2 heures
Adresse
Situé à deux pas du quartier des Batignolles, notre atelier de dégustation du vin vous transportera dans une ambiance conviviale et chaleureuse, propice à la dégustation de belles bouteilles. Avec ses murs aux pierres apparentes, cet ancien atelier vous inspirera autant que les artistes qu’il a accueillis !
Plan d'accès
55,00€