Formation Oenologie à distance CFV Certificat Fondamentaux du Vin

Description

Vous souhaitez obtenir une certification pour acquérir les bases du vin, mais … Vous ne disposez pas du temps nécessaire pour pouvoir assister à des cours présentiels ? Ou bien, vous n’êtes tout simplement pas situés à proximité du centre de formation ?

Alors ce programme de formation à distance est pour vous.

Le CFV, Certificat les Fondamentaux du Vin, est une formation certifiante pour apprendre la méthode de dégustation du vin, connaître les cépages clés, les types de vins, et les grandes repères pour construire les accords mets et vins.

Objectifs pédagogiques :

Apprendre la méthode de dégustation du vin, connaître les cépages clés, les types de vins, et les grandes repères pour construire les accords mets et vins.

Pré requis : avoir 18 ans

En quoi consiste la certification à distance du CFV ?

Il s’agit d’un programme à suivre à distance, à votre rythme.

Chaque module est conçu pour vous donner une flexibilité maximale dans le suivi des cours : C’est en effet tout l’intérêt d’un programme à distance !

En quoi consiste l’examen du CFV ?

L’évaluation des candidats au CFV prend la forme d’un examen effectué à distance, sur votre ordinateur : vous répondez à 20 questions à choix multiples (QCM) pendant un temps limité à 20 minutes. Vous pouvez passer l’examen au moment que vous souhaitez, de chez vous, après avoir suivi les 3 sessions de la formation.

Toutes les questions des examens sont élaborées à partir des modules, et le matériel pédagogique contient toutes les informations nécessaires pour y répondre. Pour réussir, il faut avoir répondu correctement à 70% des questions.

Ce score vous permet l’obtention de la certification CFV, Certificat les Fondamentaux du Vin.

Et si vous ratez l’examen ? Vous avez la possibilité de repasser l’examen du CFV sans suivre à nouveau les cours.

Ce que vous allez recevoir suite à votre inscription

Suite à votre inscription, vous allez recevoir votre accès au Campus virtuel, dans lequel vous allez retrouver les modules de formations, semaine après semaine (pendant les 3 semaines de formation).

Corps enseignant

Œnologues, sommeliers, experts, … Les formateurs sont des professionnels du vin disposant d’une excellente expérience pédagogique.

Public

Il n’y a pas de niveau prérequis pour passer le CFV.
Le CFV s’adresse aux amateurs de vin souhaitant acquérir la méthode de dégustation et les fondamentaux du vin. Il constitue une 1ère étape pour aborder sereinement une certification de niveau intermédiaire.

Sélection de vins de votre coffret CFV

Le but est de vous donner un petit panorama du monde viticole, au travers de 10 vinottes. Cet aperçu va vous permettre de mieux comprendre les caractéristiques des cépages et les styles de vin par région.

La sélection est donnée à titre indicatif, et est susceptible d’évoluer.

Un Sauvignon Blanc néo-zélandais
Un Chardonnay chilien
Un pinot grigio italien
Un jeune Beaujolais
Un Chianti
Un Riesling allemand
Un pinot noir chilien
Un assemblage bordelais

Programme de vos 3 sessions de formation à distance

SESSION 1

Module 1 : Introduction au vin / Les bases de la vinification et de l’élevage.

SESSION 2

Module 2 : Apprendre à classer les vins par type et par style / la géographie des zones viticoles.
Module 3 : Acquérir les bases de la dégustation / le vocabulaire pour décrire le vin.

SESSION 3

Module 4 : les règles pour réussir vos accords mets et vins.
Module 5 : Service et conservation du vin / le matériel de dégustation / Evolution du vin – notion de vin jeune et vin de garde.

Témoignages vidéos

Que contient le coffret dégustation CFV

Si vous choisissez l’option “Avec coffret Dégustation” : Vous allez recevoir à votre domicile le coffret dégustation.

Voici le détail du coffret :

10 échantillons de vin (vinottes de 2cl ) adaptés au programme du CFV.
L’accès aux 10 corrigés de dégustation (1 par vinotte) suivant l’approche du CVF.

Attention : Je vous recommande de déguster les échantillons dans les 2 mois, à réception de votre coffret. En effet, la mise en échantillon est effectuée selon un procédé innovant et breveté, qui garantit la conservation des caractéristiques organoleptiques des vins pendant au moins 2 mois.

A quel moment allez-vous recevoir votre coffret dégustation CFV ?

Les coffrets vous parviennent dans un délai de 5 à 10 jours. Ils sont expédiés dans le monde entier.
Note pour les produits coffrets : Attention des frais douaniers peuvent être générés et facturés au client de l’ordre de 5 à 30 €.

Reconnaissance

Le COAM est un organisme de formation enregistré, leader sur la formation œnologique à distance, n°1 sur la pédagogie.

Des certifications reconnues

Qualiopi qui vise à attester de la qualité du processus mis en œuvre par les prestataires d’actions concourant au développement des compétences.

Une pédagogie innovante depuis 16 ans

Le COAM, c’est plus de 60.000 clients satisfaits depuis 16 ans, dans 12 pays différents.

Depuis 16 ans, nous faisons évoluer le monde la formation œnologique :

Leader sur la formation œnologique à distance
Créateur du seul programme francophone à distance du WSET, agrée par le prestigieux Wine and Spirit Education Trust
Fondateur du 1er blog et podcast pédagogique sur le vin, “Le Vin Pas à Pas”, avec plus de 30.000 abonnés
Créateur de la 1ère box d’apprentissage du vin, les Masterclass de la Dégustation

Vous aimez le vin, et souhaitez vous former ? Que vous soyez professionnel, amateur passionné, ou dans une optique de reconversion professionnelle…

Vous êtes entre de bonnes mains.