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Cours oenologie Rennes
Cours d’oenologie à Rennes, évènements d’entreprise autour du vin Le COAM, c’est une équipe dynamique d’experts du vin, sommeliers et oenologues, proposant des cours d’oenologie à Rennes depuis plus de 12 ans La même passion du vin nous anime, la volonté de transmettre est portée par une longue expérience pédagogique. Le COAM est un organisme…
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Devenir œnologue : quelles études, quel bac, quelle reconversion ?
Pour devenir œnologue, il faut un bac+5 : une licence scientifique (biologie, chimie, biochimie ou agronomie), puis les deux années du Diplôme National d’Œnologue (DNO). C’est la seule voie pour porter ce titre en France, protégé par la loi depuis 1955. Le chemin est exigeant, mais il est clair. Et contrairement à une idée reçue,…
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