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Description

Bordeaux… Voilà LA région viticole par excellence !
Chaque appellation a sa personnalité, son caractère :

  • Rive gauche, les Graves et les vins du Médoc produisent des blancs et de rouges généreux, droits.
  • Dans l’Entre-Deux-Mers, les liquoreux (Sauternes, Barsac, …) naissent de la magie de la « pourriture noble ».
  • Rive droite, c’est le règne du cépage Merlot, en particulier dans les appellations Saint-Emilion et Pomerol, aux vins souples et ronds.Au travers des cépages, climats, type de sols, vous apprendrez tout ce qu’il vous faut connaître pour caractériser un vin de cette région !

Les vins dégustés

Les vins dégustés ont été sélectionnés par notre sommelier et par Yann Rousselin. Nous avons à cœur de vous présenter des vins de QUALITÉ, pour que votre expérience soit INOUBLIABLE. Pour vous, nous dégustons tout au long de l’année pour sélectionner le meilleur du vignoble.

Pourquoi cette formation

La formation idéale pour...

Ce qu'ils en disent

Anaïs R.

Cours à St Michel
“J’ai apprécié la clarté, l’interactivité!”

Martial L.

WSET 3, Masterclass de la Dégustation
Les cours et les box de Yann sont justes fantastiques.

Vincent V.

WSET 2
“Extrêmement bien fait, très complet”

Fred S.

CFV
“Très didactique”