A l’occasion de la Wine Education Week organisée par le prestigieux WSET, le COAM (centre agréé du WSET) vous propose de passer quelques heures dans son atelier du 17ème, pour apprendre les réflexes et automatismes pour déguster à l’aveugle.
Le but est de passer un moment convivial autour de quelques bonnes bouteilles ! A cette occasion, vous allez apprendre à remplir vos fiches de dégustation et à les interpréter en compagnie de Yann Rousselin. Il vous présentera également les nouvelles formations et les projets du COAM pour vous aider à progresser dans le vin.
Une méthode pédagogique unique
Le COAM, “Numéro 1 sur la pédagogie”
Depuis plus de 15 ans, nous formons aussi bien des professionnels (restauration / hôtellerie) que des amateurs de vin (club, associations, CE).
Nos cours d’œnologie sont plus que des formations : Nous voulons qu’ils soient pour vous des expériences inoubliables.
Vos formateurs sont des professionnels du vin (œnologue, sommelier, expert) disposant d’une excellente expérience pédagogique, et d’une véritable PASSION pour le vin.
Référence en matière de pédagogie, nous vous accompagnons jour après jour dans votre apprentissage du vin : Suite à votre stage d’Œnologie, vous allez recevoir des formations complètes (vidéos de formation, audio et pdf) qui vous permettent de bien assimiler et de continuer à progresser.
Parce l’apprentissage du vin doit se faire sur la durée…
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