Maîtrisez les vins du Nord de la France, apprenez à connaître leurs cépages et styles uniques !
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Partez à la découverte de la France viticole !
Pour comprendre la diversité du paysage viticole français, nous vous proposons une vision synthétique et claire de cette richesse : vous apprendrez à connaître les principales régions viticoles du Nord de la France, les cépages clés à découvrir, leurs caractéristiques distinctes, ainsi que les styles de vins emblématiques qu’ils produisent.
Des vignobles renommés d’Alsace aux coteaux légendaires de la Loire, en passant par les terroirs mythiques de Bourgogne et les maisons de Champagne, vous embarquerez pour un voyage au cœur des traditions viticoles du Nord. Vous explorerez l’influence des climats frais, des terroirs calcaires et schisteux, et des techniques de vinification qui donnent naissance à des vins d’une grande finesse et complexité.
Vous découvrirez l’élégance des vins blancs, la puissance des rouges et la finesse des bulles, tout en apprenant à reconnaître l’empreinte du terroir sur chaque bouteille.
Que vous soyez novice ou passionné, ce cours vous offrira des clés essentielles pour comprendre et apprécier les grands vins du Nord de la France, tout en développant vos compétences de dégustation dans une ambiance chaleureuse et pédagogique.
5 à 6 vins seront dégustés pendant le cours.
Les vins dégustés ont été sélectionnés par notre sommelier et par Yann Rousselin. Nous avons à cœur de vous présenter des vins de QUALITÉ, pour que votre expérience soit INOUBLIABLE. Pour vous, nous dégustons tout au long de l’année pour sélectionner le meilleur du vignoble.
Le COAM, “Numéro 1 sur la pédagogie”
Depuis près de 20 ans, nous formons aussi bien des professionnels (restauration / hôtellerie) que des amateurs de vin (club, associations, CE).
Nos cours d’œnologie sont plus que des formations : Nous voulons qu’ils soient pour vous des expériences inoubliables.
Vos formateurs sont des professionnels du vin (œnologue, sommelier, expert) disposant d’une excellente expérience pédagogique, et d’une véritable PASSION pour le vin.
Référence en matière de pédagogie, nous vous accompagnons jour après jour dans votre apprentissage du vin : Suite à votre stage d’Œnologie, vous allez recevoir des formations complètes (vidéos de formation, audio et pdf) qui vous permettent de bien assimiler et de continuer à progresser.
Parce l’apprentissage du vin doit se faire sur la durée…
Achetez sans risque : si le cours d’œnologie ne vous a pas apporté satisfaction, le COAM s’engage à vous rembourser sur demande, par simple email et sans condition.
Si nous sommes le seul organisme de formation œnologique à vous proposer cette garantie, c’est que nous travaillons au quotidien sur l’amélioration constante des formations du COAM, en tenant compte de TOUTES vos remarques. … Votre satisfaction est à ce prix !
L’objectif est de maintenir le taux de satisfaction client à 99.3%, et un taux de fidélisation unique dans la formation œnologique.
Grâce à ce travail constant, nous sommes sûrs que le cours vous plaira !
Durée : 2 heures
Adresse
Situé à deux pas du quartier des Batignolles, notre atelier de dégustation du vin vous transportera dans une ambiance conviviale et chaleureuse, propice à la dégustation de belles bouteilles. Avec ses murs aux pierres apparentes, cet ancien atelier vous inspirera autant que les artistes qu’il a accueillis !
Plan d'accès
55,00€