EVE® Certificat de Découverte et d’Initiation à la Bière

Cette formation couvre tous les aspects de la dégustation et de la promotion des bières. Vous apprendrez à reconnaître les subtilités des différents styles de bière, à organiser des dégustations professionnelles, et à conseiller vos clients sur les accords mets-bières.

Vous développerez des compétences pratiques et théoriques pour exceller dans le secteur de la bière.

• Accès complet aux modules de formation (30 heures)
• Guide pédagogique détaillé
• Fiches techniques pour les dégustations
• Support et suivi personnalisé par votre formateur
• Votre coffret de dégustation composé de 18 bières

L’évaluation des candidats prend la forme d’un examen d’1 heure, effectué à la fin de la formation. Il est effectué entièrement à distance.

L’évaluation comprend :

• Une mise en situation professionnelle où vous dégusterez une bière et en analyserez les caractéristiques.
• Des cas pratiques
• Un QCM

Pour obtenir la certification, il faut obtenir un score d’au moins 55/100 sur chacune des 3 épreuves.

Barème : 

• 55/100 : admis
• entre 65 et 75 : admis mention assez bien
• entre 75 et 85 : admis mention bien
• plus de 86 : admis mention tres bien

Taux de réussite à l’examen : 99%

Toutes les questions des examens sont élaborées à partir des modules, et le matériel pédagogique contient toutes les informations nécessaires pour y répondre.

En cas d’échec à l’examen, vous avez la possibilité de repasser l’examen (Des frais pourront être facturés pour repasser l’examen).

Durée de la formation : 15h

Les sessions du campus sont animées par des experts en bière et en sommellerie. Nos formateurs sont des professionnels reconnus pour leur pédagogie et leur passion.

Public visé :

• Professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et cavistes
• Passionnés souhaitant approfondir leurs connaissances

Prérequis :

• Être majeur (18 ans ou plus)

Veuillez consulter ce lien.

Alors choisissez dans votre panier l’option « Envoi de coffret cadeau par la Poste » (c’est une case à cocher dans votre panier).
Dans ce cas, un coffret cadeau vous sera envoyé à l’adresse de livraison indiquée lors de la commande. Il vous suffira de le remettre au bénéficiaire.
Ce coffret cadeau vous est expédié au plus vite ! (Dans les 3 jours ouvrés suivant votre commande).
S’il s’agit d’un cadeau, merci de nous indiquer par mail à [email protected], le nom, prénom, date de naissance, adresse postale et e- mail de la personne qui suivra la formation. L’accès est nominatif, nous avons besoin de ces informations pour donner accès à la formation.

Le COAM est un organisme de formation enregistré, leader sur la formation œnologique à distance, n°1 sur la pédagogie.

Des certifications reconnues

Une pédagogie innovante depuis 16 ans

Le COAM, c’est plus de 60.000 clients satisfaits depuis 16 ans, dans 12 pays différents.

Depuis 16 ans, nous faisons évoluer le monde la formation œnologique :

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