Description
Le CFV, Certificat les Fondamentaux du Vin, est une certification pour apprendre la méthode de dégustation du vin, connaître les cépages clés, les types de vins, et les grandes repères pour construire les accords mets et vins.
Objectifs pédagogiques :
apprendre la méthode de dégustation du vin, connaître les cépages clés, les types de vins, et les grandes repères pour construire les accords mets et vins.
Pré requis : avoir 18 ans.
En quoi consiste la formation présentielle du CFV ?
Il s’agit d’une certification qui se déroule sur une journée, sur 6 heures de cours.
Horaires : De 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30.
En quoi consiste l’examen du CFV ?
L’évaluation des candidats au CFV prend la forme d’un examen de type QCM, effectué après la formation : vous répondez à 20 questions à choix multiples (QCM) pendant un temps limité à 20 minutes.
Toutes les questions des examens sont élaborées à partir des modules, et le matériel pédagogique contient toutes les informations nécessaires pour y répondre. Pour réussir, il faut avoir répondu correctement à 70% des questions.
Ce score vous permet l’obtention du certificat CFV, Certificat les Fondamentaux du Vin.
Et si vous ratez l’examen ? Vous avez la possibilité de repasser l’examen du CFV sans suivre à nouveau les cours.
Corps enseignant
Œnologues, sommeliers, experts, … Les formateurs sont des professionnels du vin disposant d’une excellente expérience pédagogique.
Public
Il n’y a pas de niveau prérequis pour passer le CFV.
Le CFV s’adresse aux amateurs de vin souhaitant acquérir la méthode de dégustation et les fondamentaux du vin. Il constitue une 1ère étape pour aborder sereinement une certification de niveau intermédiaire.
Témoignage vidéo
Lieu des cours et de l’examen
Adresse : Le COAM, 6 Passage Saint Michel, 75017 Paris
Situé à deux pas du quartier des Batignolles, notre atelier de dégustation vous transportera dans une ambiance conviviale et chaleureuse, propice à la dégustation de belles bouteilles. Avec ses murs aux pierres apparentes, cet ancien atelier vous inspirera autant que les artistes qu’il a accueillis !
Plan d’accès
Métro
La Fourche (ligne 13).
Durée totale de la formation
6 heures, réparties comme suit : De 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30.
Les vins dégustés
10 vins sont dégustés au cours de la formation
Reconnaissance
Le COAM est un organisme de formation enregistré, leader sur la formation œnologique à distance, n°1 sur la pédagogie.
Des certifications reconnues
Le COAM est un organisme reconnu par le CNCP : Commission Nationale de la Certification professionnelle.
Le COAM est référencé Qualiopi, qui est une base de données unique sur la formation professionnelle sous l’angle de la qualité. A ce titre, le COAM est conforme vis-à-vis des critères de qualité définis par la Loi selon les exigences du référentiel de certification CPS RNCQ DR 02.
Une pédagogie innovante depuis 15 ans
Le COAM, c’est plus de 60.000 clients satisfaits depuis 15 ans, dans 12 pays différents.
Depuis 15 ans, nous faisons évoluer le monde la formation œnologique :
- Leader sur la formation œnologique à distance
- Créateur du seul programme francophone à distance du WSET, agrée par le prestigieux Wine and Spirit Education Trust
- Fondateur du 1er blog et podcast pédagogique sur le vin, “Le Vin Pas à Pas”, avec plus de 30.000 abonnés
- Créateur de la 1ère box d’apprentissage du vin, les Masterclass de la Dégustation
Vous aimez le vin, et souhaitez vous former ? Que vous soyez professionnel, amateur passionné, ou dans une optique de reconversion professionnelle…
Vous êtes entre de bonnes mains.
