🎁OFFRE NOËL : pack 2 cours à 89€ et pack 4 cours à 175€ (Paris/ Aix-en-Provence/ à distance)

Bourgogne, royaume des petits propriétaires à Aix-en-Provence

Tout ce qu’il faut pour devenir spécialiste des vins de Bourgogne !

Vous allez découvrir les secrets de chacune des appellations bourguignonnes : Chablis, Côte de Nuit (et les appellations de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, et bien d’autres, …), la Côte de Beaune (avec Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, …), Côte Chalonnaise (Mercurey, Rully, …) et Maconnais.

49,00

Effacer

Description

La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs : chaque site a ses spécificités, et la multitude d’appellations et de vignobles peut rendre cette région compliquée au premier abord.

Vous allez découvrir les secrets de chacune des appellations bourguignonnes : Chablis, Côte de Nuit (et les appellations de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, et bien d’autres, …), la Côte de Beaune (avec Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, …), Côte Chalonnaise (Mercurey, Rully, …) et Maconnais.

Vous y apprendrez les caractéristiques des cépages clés de cette région, l’influence climatique et les terroirs… Tout ce qu’il faut pour devenir spécialiste des vins de Bourgogne !

 

Les vins dégustés

5 à 6 vins seront dégustés pendant le cours. Les vins dégustés ont été sélectionnés par notre sommelier et par Yann Rousselin. Nous avons à cœur de vous présenter des vins de QUALITÉ, pour que votre expérience soit INOUBLIABLE. Pour vous, nous dégustons tout au long de l’année pour sélectionner le meilleur du vignoble.

 

Les supports de cours

A chaque cours, nous vous remettons un carnet de dégustation (pour prendre des notes sur les vins) et un livret de cours, pour ne rien oublier.
Pendant le cours, le formateur utilise des supports vidéoprojetés pour vous aider à bien assimiler…
Ce n’est pas un hasard si nous sommes « numéro 1 sur la pédagogie » !

Lieu des cours :

La cave du Cours Mirabeau : 19 Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence

 

 

 

Une méthode pédagogique unique

Le COAM, “Numéro 1 sur la pédagogie”

Depuis plus de 15 ans, nous formons aussi bien des professionnels (restauration / hôtellerie) que des amateurs de vin (club, associations, CE).

Nos cours d’œnologie sont plus que des formations : Nous voulons qu’ils soient pour vous des expériences inoubliables.

Vos formateurs sont des professionnels du vin (œnologue, sommelier, expert) disposant d’une excellente expérience pédagogique, et d’une véritable PASSION pour le vin.

Référence en matière de pédagogie, nous vous accompagnons jour après jour dans votre apprentissage du vin : Suite à votre stage d’Œnologie, vous allez recevoir des formations complètes (vidéos de formation, audio et pdf) qui vous permettent de bien assimiler et de continuer à progresser.

Parce l’apprentissage du vin doit se faire sur la durée…

La garantie satisfait ou 100% remboursé

Achetez sans risque : si le cours d’œnologie ne vous a pas apporté satisfaction, le COAM s’engage à vous rembourser sur demande, par simple email et sans condition.

Si nous sommes le seul organisme de formation œnologique à vous proposer cette garantie, c’est que nous travaillons au quotidien sur l’amélioration constante des formations du COAM, en tenant compte de TOUTES vos remarques. … Votre satisfaction est à ce prix !

L’objectif est de maintenir le taux de satisfaction client à 99.3%, et un taux de fidélisation unique dans la formation œnologique.

Grâce à ce travail constant, nous sommes sûrs que le cours vous plaira !

Pourquoi cette formation

2h
49,00€
La formation idéale pour...

Apprendre les clés pour distinguer les appellations de Bourgogne, reconnaître les cépages de cette région, et connaître tous les repères sur le climat, les terroirs, et l’histoire de cette région viticole.

D'autres formations pourraient vous intéresser

Ce qu'ils en disent

Anaïs R.

Cours à St Michel
“J’ai apprécié la clarté, l’interactivité!”

Martial L.

WSET 3, Masterclass de la Dégustation
Les cours et les box de Yann sont justes fantastiques.

Vincent V.

WSET 2
“Extrêmement bien fait, très complet”

Fred S.

CFV
“Très didactique”

Récapitulatif