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“Lorsque l’on s’intéresse au vin, on commence par acquérir de grands repères : on apprend les principaux cépages, leurs caractéristiques, les grandes appellations, les pays viticoles clés, …
Et au travers de ces connaissances récemment acquises, on se sent d’abord meilleur dégustateur. On déguste avec plus d’assurance, plus de méthode, on fait le lien avec les autres vins dégustés…
Mais on se rend vite compte d’une chose : Plus on apprend, et plus le vin devient … complexe.
Il s’agit de la phase de « l’incompétence consciente », qui est encore plus dure à encaisser quand vous avez dédié des heures à lire sur le vin, à vous former, à déguster …
Vient alors le moment décisif dans votre apprentissage du vin : soit vous vous découragez devant la complexité du vin, soit vous vous formez différemment…“
La Méthode Le Coam est un système éducatif innovant, qui permet d’apprendre le vin de manière efficace et attrayante, du débutant au professionnel du vin.
Suivez une méthodologie basée sur l'interactivité
Intégrez un écosystème pédagogique innovant
Obtenez une expertise reconnue dans le vin
Nos formateurs Le Coam suivent une structure commune dans l’animation des formations.
Qu’il s’agisse d’un cours dispensé en présentiel ou à distance, cette structure repose sur :
Ces outils pratiques / repères sont intégrés aux supports de formation, et prennent généralement la forme suivante :
Sont intégrés aux formations : Des quiz, études de cas, moment d’échanges (en particulier sur les vins) entre les participants, et entre le formateur et les participants.
Au-delà du caractère ludique, l’ interactivité et l’échange permettent une meilleure assimilation des formations, et rendent la pratique de la dégustation plus vivante, plus précise, et plus enrichissante.
La Méthode Le Coam permet aux élèves qui le souhaitent, de valider leurs connaissances à différents stades de leur formation : débutant, intermédiaire, avancé, expert. Cette validation prend alors la forme d’une évaluation, à l’issue de laquelle le candidats obtient une formation reconnue internationalement dans le vin : WSET en Vin, WSET en Spiritueux, Expert Terroir et Dégustation, les Fondamentaux, Conseiller et Promouvoir les vins de France.
Le COAM est un organisme de formation enregistré, leader sur la formation œnologique à distance, n°1 sur la pédagogie.
Le COAM est un organisme reconnu et enregistré sous le numéro 11755707175.
Conformes aux critères de qualité Qualiopi : Cette norme Qualité référence les organismes répondant à des exigences de qualité bien précises.
et devenez un dégustateur averti !
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