Contexte : Imaginez-vous en tant que professionnel de la restauration, cherchant à diversifier votre carte en y intégrant une petite sélection de bières de qualité. Votre but est d’offrir à vos clients une expérience culinaire complète, où chaque mets est rehaussé par une bière soigneusement choisie. Partie 1 : Accords mets et bières Pour cette […]
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