Comment sera le vin de demain ?

Le vin que nous dégustons aujourd’hui n’est plus tout à fait celui que dégustaient nos parents et grands-parents.Pour faire simple : Il était souvent plus léger en alcool. 🍇 Pourquoi ?D’une part, il faisait partie intégrante d’une consommation quotidienne et courante. 🍷D’autre part, le climat d’alors était différent. 🌦️ Or, le climat est le 1er […]
✏️Votre SCHÉMA : Découvrez la vigne et les champignons🍄

Il y a peu, je vous ai parlé de la vigne 🌱. Et plus précisément : sur la manière dont elle communique avec les minuscules champignons présents dans le sol 🍄. J’ai mis en avant cette symbiose, pour vous montrer comment elle permet à la vigne de se défendre, ou simplement de se développer 🌿. […]