[Masterclass] Jurançon, l’exception du Béarn

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1. Télécharger votre formation Jurançon
2. Jurançon: L'introduction
2 lessons
3 lessons
1. Comprendre le climat de Jurançon
2. Ressource externe : Les facteurs REVES, pour décrypter le climat d'un vignoble
2 lessons
1. Terroir et topographie
2. Ressource externe : les bases de la géologie à l’usage du dégustateur
2 lessons
1. Une vue d'ensemble sur les cépages de Jurançon
1 lesson
1. Jurançon : le style des vins
2. Jurançon, quelques repères sur le service, les accords mets et vins
2 lessons
1. Cauhapé, 3 nuances de Jurançon
2. Variations autour d'Uroulat, Souch, et Camin Larredya
2 lessons
1. Ressource externe : Comment faire le lien avec les fiches de dégustation du WSET ?
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