[Masterclass] Les secrets des arômes du vin : Comment les reconnaître et les interpréter

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5 lessons
1. Les mécanismes physiologiques de l'olfaction
1 lesson
1. L'origine des Arômes
1 lesson
1. Comment exacerber les arômes et bien les percevoir
1 lesson
1. Comment reconnaître les arômes du vin
1 lesson
1. L’art de travailler son nez pour mieux reconnaître les arômes
1 lesson
1. Comment interpréter les arômes du vin
2. Exploration de quelques arômes spécifiques
2 lessons
1. Approfondissement : la science des arômes
1 lesson
1. En conclusion
1 lesson
3 lessons
1. Votre atelier en LIVE
1 lesson
1. Ressource externe : Comment faire le lien avec les fiches de dégustation du WSET ?
1 lesson
1. Résumé sur la Masterclass Arômes (théorie)
2. Résumé sur les vins de la Masterclass Arômes
2 lessons

Les Arômes du Vin : LA DEGUSTATION

Les rouges

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