Votre sommelier à domicile pour apprendre de chez vous !

Vous souhaitez vous former au vin, chez vous et avec vos amis, en toute convivialité ?

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Téléphone : 01 82 88 94 94 / Mail : contact@lecoam.eu
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Un sommelier à domicile pour tout savoir sur le vin, chez vous et en toute convivialité

Organiser une soirée exceptionnelle entre amis en toute convivialité, réserver une surprise pour un anniversaire ou pour tout autre évènement, ou tout simplement passer une soirée inédite pour faire plaisir à vos invités…et si vous invitiez un sommelier à domicile pour un cours d’oenologie privé chez vous ? 

Qu’apprend-on avec un sommelier qui vient à domicile ?

Inviter un sommelier à domicile est un signe de convivialité qui vous permettra d’approcher de nouveaux aspects du vin. L’animation se déroule lors d’une soirée oenologique ou d’un diner dégustation. Ce peut être l’occasion pour vous et vos proches d’avoir une explication experte à des questions simples mais dont les réponses vous étaient jusqu’ici inaccessibles. 
Lors de ses animations, votre sommelier vous aide à éclaircir de nombreux points sur la dégustation du vin.

Par exemple, vous avez des difficultés pour retrouver les saveurs et les arômes du vin ou vous ne voyez pas comment mettre des mots sur vos sensations lors de vos dégustations ?

Ou simplement souhaitez-vous apprendre à reconnaître un « bon vin » ou un vin apte à vieillir dans votre cave ?

Certains peuvent souhaiter retrouver la provenance géographique d’un vin, ou des indices sur son/ses cépages. 

Si vous manquez de temps pour lire des ouvrages sur le vin et vous entraîner régulièrement dans la dégustation, votre sommelier à domicile saura vous transmettre l’essentiel lors d’une dégustation en direct dans le meilleur des cadres, chez vous !

Le déroulement d’un cours d’œnologie à domicile par un sommelier

La réussite d’une soirée passe souvent par le choix d’un thème. Les cours d’oenologie ne dérogent pas à la règle, un thème devra être choisi entre vous et vos invités.

LE COAM peut vous suggérer une liste de thèmes comme la découverte d’une appellation prestigieuse française, les vins et les fromages, les vins du monde issus d’un même cépage, les vins blancs issus d’une région déterminée, etc.
A partir de ce thème, LE COAM détermine une sélection de vins et prépare les supports pédagogiques qui vous seront remis lors de l’animation. Il se déplace chez vous avec tous ces éléments, la dégustation conviviale peut commencer, en route pour votre formation privée sur le vin !

Pourquoi inviter un sommelier du COAM ?

Le COAM est un organisme de formation œnologique enregistré qui depuis 9 ans, forme aussi bien des professionnels de la restauration  et de l’hôtellerie que des amateurs de vin rassemblés en club, en associations, ou en comité d’entreprise. Les particuliers ont bien entendu des créneaux qui leur sont réservés.
Référence en matière de pédagogie autour de l’oenologie, Le COAM dispense des formations complètes (et des formats numériques comme des vidéos de formation, audio et pdf) qui permettent à chacun de bien assimiler les bases du vin et de continuer à progresser.

Le COAM travaille au quotidien sur l’amélioration de ses formations, en tenant compte de toutes les remarques, la satisfaction de sa clientèle est sa récompense.  

Souhaitant se rapprocher de toutes les demandes, et parce que l’oenologie est avant tout affaire de passion, Le COAM a imaginé réaliser quelques formations dans le meilleur des environnements, au domicile des personnes souhaitant organiser une soirée originale en famille ou entre amis !

Vous souhaitez vous former au vin, chez vous et avec vos amis, en toute convivialité ? 

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Témoignages clients

  • Je n’ai entendu que des compliments sur la prestation Coam et bien sûr sur la prestation de votre intervenant qui en a « soufflé » quelques uns ; Un grand bravo donc.
    Jacques D.
  • Toute l'équipe vous remercie pour cette très agréable soirée qui était très réussie.
    Nathalie M.
  • Quelques mots pour vous remercier des deux belles soirées de la semaine dernière. Les participants étaient très contents, et nous aussi. Merci également à votre sommelier, qui a beaucoup plu.
    Charles B.
  • Merci à toute l’équipe du COAM, nous vous avons trouvé très professionnels, et c'est ce qu'on aime !
    Stéphanie M.
  • Nous avons été très heureux de la soirée et avons trouvé vos explications, vos connaissances très intéressantes. Je parlerai de vous autour de moi sans aucun problème pour que d'autres personnes puissent passer un aussi agréable moment que nous que ce soit professionnel ou personnel.
    Mireille B.
  • Merci pour l’organisation de la dégustation d’hier, c’était parfait que ce soit la sélection des vins, les explications ou la qualité du menu. Tout le monde était ravi ce matin.
    Kim C.

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