Les couples mets et vins

Chacun a ses qualités, sa personnalité qui lui est propre ... et qui peut parfois être incompatible avec celle de son voisin ! Et bien pour les mets et les vins, c’est la même chose : leur personnalité, ce sont leurs arômes, leur saveur, leur texture et leur sensation en bouche. Pour ne pas faire d’impair et marier harmonieusement les mets et les vins, consultez nos couples mets et vins !

Bien sûr, ces accords n’ont rien d’absolu : vous trouverez sans doute des accords qui vous séduiront. Aucun accord n’est unique, car la fidélité n’est pas de mise dans ce genre de couple 

Pour utiliser cet outil, cliquez sur l'élément correspondant à la dominante du plat :
- Animal (à base de viandes ou poissons)
- Végétal (à base de légumes ou fruits)
- Ou... grand-mère! (les desserts et les apéritifs)
Puis laissez vous guider...